連假最後一天，決定到郊外走走
這一周已是第3次來到陽明山，不同的是，這次是從金山方向到陽明山，
途中經過萬里，不免俗地來豆漿伯吃吃早餐
萬里豆漿伯
結束後來到三和國小旁，開始悠閒散步 呼吸新鮮空氣 總算可以稍稍脫下口罩吸一下新鮮空氣
現在的金山，開始種下番薯，7月或八月等收成(屆時再來買真正金山出產的地瓜)
除了地瓜也不少地方已經插完秧，不少白鷺鷥也在一旁飛舞著
來到這兒 除了愛看田地，更愛看溝渠的涓涓細流~~
從陽明山下來的水源相當充沛且乾淨，甚至還有不少魚蝦~~~我們在那駐足許久
準備離開的同時，發現了箭筍蹤影，從未看過箭筍真面目的我們就一直看阿看~~
畢竟我們只看過餐桌上的「劍筍炒肉絲」
真的是台北俗
剝箭筍的大哥跟我們說，這是屬於陽明山野生的箭筍，且是「箭」而非「劍」
早上才從擎天崗那邊採摘下來
但並非一般人都可以去採，依據「陽明山國家公園範圍內申請採摘箭竹（包籜矢竹）筍作業要點」規定，申請採筍人應具有農民身分，且農地位於陽明山國家公園範圍內，或設籍於本市的淡水區（水源里、樹興里）、三芝區（興華里、店子里、圓山里）、石門區（山溪里、乾華里）、金山區（兩湖里、重和里）、萬里區（磺潭里、雙興里、溪底里）等12個里，符合前述資格的農民或其配偶及年滿18歲的直系親屬，皆可申請，每戶不得超過四人。
取自：陽明山國家公園範圍內申請採摘箭竹(包籜矢竹）筍作業要點
一年有2期： 一期自2020年2月15日至4月15日，第二期自2020年8月1日至9月30日。
大哥表示一般他們採完的箭筍會自己吃，多的會自己販賣或者賣到老街上，有時候我們坊間吃的箭筍是人工栽種出來的，口感沒那麼好，且台灣只有陽明山和花蓮才有這種野生箭筍
聽完我們當然立即詢問是否可向他們購買!! 畢竟平常也愛吃箭筍，箭筍行情價 約莫 200~300元 一斤
摘下的箭筍必須一直用清水把上面的土洗掉
瀝乾後 一根根的剝~~ 確實需費工費時
大箭筍和小箭筍
剝完的箭筍
箭筍料理：劍筍辣炒豆瓣醬~~當天馬上跟娘親點這道菜 
買完後，滿足地要前往午餐地點：田園蔬食餐坊
大快朵頤後，就準備直接到竹子湖採海芋了
山上天氣很涼，瞬間變成 12 度
竹子湖並不好停車，多半是有用餐才有停車，不然只能路邊停車，由於剛剛才目睹人家開車撞到停在路旁的車子，所以寧可多花點錢停停車場也不願路邊停車 
我們選擇了「吉園葡餐坊」 附屬的 楓香咖啡 停車~~純停車 100 元/次 ；若我們點飲料，可以優惠飲料~~~
於是我們點了一杯原味拿鐵(含停車費180元)~~比 林口行動咖啡summer's-time 好喝多了
同場加映 老闆娘看天氣冷，另外給我們一杯薑茶紅茶暖身子 雖然味道蠻淡的，但很暖心
竹子湖的花況不錯，幾乎每家都是自採 3朵 50元~~
以前來採海芋總是有青蛙裝穿，但當天看了幾家都是要赤腳下水，我們只好作罷！
畢竟天冷又要穿拖鞋，實在太麻煩了~~~所以就繳了100元拿6朵花
PS 假日來較便宜，家人平日來時 一朵10元
結束充實的一天，回家就用海芋妝點餐桌並try 一下 400次咖啡
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