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近日韓國火紅   YOUTUBER 爭相試驗  IG火紅打卡的   400次咖啡~~

在今天我們也來 try 一下  

需要的工具以及食材剛好家裡都有~~所以    開始囉~~

 

 準備工具   1. 攪拌工具(簡易電動攪拌器、電動攪拌器或打蛋器皆可)

                            2.量測工具

                            3.器皿

                            4.透明杯子(很重要)

準備食材  即溶咖啡粉、砂糖、熱水~比例都是1:1:1 此次比例是抓奶粉湯匙的3:3:3   

                          冰塊數顆

 

1

 

 將上述三樣食材混在一起打成黏稠狀(好比打蛋白霜一樣,打到勾起來可以堅挺會更佳)  將之放在已裝好鮮奶及冰塊的杯子中

 

2   3

 

  成品出現囉 ^^

那個漸層感非常美,然後杯子的選用真的很重要 ~~

 

4

 

  攪拌後喝,很順口,味道有點像摩卡的感覺

 

5

 

 總評

400次咖啡,所謂的400次應該是用打蛋器打400次,用簡易電動攪拌器或電動攪拌器則不用那麼久,另外,這次抓的比例比較適合裝2杯,

因為看不少人的示範,幾乎都要滿到杯口,再用刮的動作鋪平,下次會再修正。

 

7

 

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