以前一直聽蘇爸爸說在北投有一間像臉盆一樣大的什錦麵 一直想品嚐看看
結果沒想到N年後，它竟搬到八里，不變的是，依舊絡繹不絕的人潮
大約17:30 就有人潮 當天小叔他們先到，因此我們沒有久候太久
車子可以停在路邊白線或者是對面餐廳的停車位(須付費)
餐廳內有非常多的古物
蒜泥白肉：肉蠻厚的，不過蒜泥味不夠突出，有些可惜
菜脯煎蛋：蛋很厚，有烘蛋的感覺
熱炒時蔬：當天是蚵白菜，口感不錯，炒的也香(圖片是已經被夾過的樣子
手工蘿蔔糕：口味尚可
雲耳松阪豬：和想像中的味道完全不一樣，不是我的菜，我覺得是因為和平常吃的味道不一樣
肉絲蛋炒飯：口味偏淡，不過我們蠻喜歡的，且份量也算足夠
什錦麵(湯)*3份：份量多，料也多，說實在上桌時有點後悔為什麼點3份XD，湯頭我喜歡，不會太鹹，也很有鮮味，真的就是像臉盆一樣大的勔，湯勺也很有戲
1F有提供什錦麵模型讓客人拍照
櫃檯前的懷舊糖果也可以自取
總評
什錦麵確實不錯，且麵算平價，適合一大群人一起分享，熱炒我個人覺得還好，且價位不算便宜，樓下的古物陳列倒是我比較喜愛的部分，若是不需要排隊，我覺得這是間長輩會喜歡的店，EX 蘇爸爸 XD，吃飽飯我覺得很適合到附近散散步，非常愜意
張吳記什錦麵八里旗艦店
地址： 新北市八里區忠四街47號
電話： 02 2619 2207
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30 週三公休
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