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今天來嘗嘗在地人推薦的 林家蔬菜羊肉爐~~~

看網路評價,似乎都還不錯,對於老家在溪湖的我,吃羊肉爐並非陌生的事,不過蔬菜羊肉爐我還是第一次見到 

中山國小站步行而至,約莫5分鐘就到了

由於17:40 就到了,所以尚有位置可以坐,有的後面來的幾乎都向隅了

 

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 玻璃上有些報章雜誌的介紹

 

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  位置是這種矮椅子,有圓桌也有方桌,煮羊肉爐則是用瓦斯

 

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 價位不便宜    低消兩人一份羊肉爐 900元

遇客滿時,會有二小時的用餐時間限制

 

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  另外也有這些生、熟食可以點

 

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  既然是蔬菜羊肉爐,所以不少菜色是菜類,這也是它的特色

 

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 全系列羊料理

 

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  若要吃辣或是較重口味的可以來這用佐料,不然桌上的豆腐乳醬也是很好吃的,吃起來有一點酒味,不過沾羊肉吃很順口  

 

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  麵線    100元

好吃、清爽且不會太乾,整個很濕潤,這是兩份的量

 

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 溫體羊  900元

在羊肉爐裡涮一下就很好吃,薄片、沾他們獨家豆腐乳醬好吃,且吃起來不會有羊羶味

 

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  竹筍羊(900)+菜心羊(900) = 中份     加點 花枝漿 (250)

湯頭清爽不膩,沒給到五顆星則是因為有的竹筍會苦,然後菜心有的則是會吃到纖維,不然整個口感很讚!

花枝漿是加點的部分,羊肉爐上桌時,已先被放進去煮過,調味剛好且吃的到花枝塊,在地人狂推 

 

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  加湯後,加點了 芋香冬瓜 (100)、花枝漿(250 )和一盤 帶皮羊肉 (900)

由於服務生非常熱心,東西一上就幫我們全部到進鍋裡煮,所以沒拍到它們的原貌,有些可惜。

帶皮羊肉的肉比較厚,相對地吃起來也比較韌,因此我只吃一塊就投降(牙齒差阿~~),只吃菜和薄肉;但對牙齒好的人,有些人則喜歡這種厚度以及皮和肉一起咬起來的感覺。

 

 

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   Bill  (5人)

有點嚇人的帳單,最貴的就是肉,不然其實還好,朋友也打趣的說,若不點肉,多點些麵線和花枝漿吃完也會覺得相對平價  

 

 

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 總評

吃完後,大家對它的湯頭及肉品讚譽有佳,幾乎吃不到任何羊羶味,連怕羊羶味的曾弟吃了都覺得好吃,他們家的羊肉都是當天現宰,晚來可能還會沒有。

湯頭真的就是蔬菜的鮮甜味,喝多也不會膩;帶皮肉不知是因為煮太久的緣故,吃到最後皮肉都分離了

預算有限的可以多吃點花枝漿和麵線,這兩樣跟肉比起來平價很多,哈哈~~

會再造訪的一間店,但會等天氣冷一點

同場加映,有人們有推薦附近的牛總和松江路上的岡山羊肉爐,改天有機會再去品嘗

 

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林家蔬菜羊肉爐

地址: 台北市中山區吉林路327號

電話: 02 2597 1818

營業時間:16:00~01:00

 


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