跟著曾蘇福一起吃美食、玩景點、體驗人生

 家裡吃蛋糕首選永遠都是法歐米麵包工坊 (惠群蛋糕坊) ~Oh~不~是唯一選擇 

這樣一吃也吃了30多年，家裡一年全家的生日以及一些慶祝日子零零總總加一加 至少10個蛋糕都在這裡買 

吃久了也是有點膩~~~所以此次特地上網找三重究竟有沒有厲害的芋泥蛋糕

之前買過香帥芋泥捲，受到一致好評~~但畢竟它沒有出蛋糕款只是蛋糕捲

家中二老特愛吃芋泥 ~ 所以就在網路上找到受到大家好評的 63號手作蛋糕坊

為了在母親節當天可以享用這美味的蛋糕，早在近一個月前就打電話預約，不誇張~~

店剛開我就打電話，一直忙線，打了約30分鐘才接通，幸運地，也訂到了，雖然要等到當天晚上7:30才能取，但這絕對是值得的  

  店面位在小巷弄中，看起來並沒有過多的裝飾，就像間工作室一樣

 牆壁上清楚地介紹店家販賣的蛋糕以及蛋糕捲

不同款式有不同價位

 生日蛋糕一律要先預訂，沒有現場圓型蛋糕可挑選

 10吋蛋糕盒

8吋蛋糕盒設計與10吋不同

 上面的芋泥花超級美的，師傅真的是巧手，一開始以為這是鮮奶油的擠花，一吃發現是純正的芋泥

 側邊的奶油裹得很好。且一點都不厚，讓一向直接把奶油刮到旁邊的爸媽直接吃進肚裡

 內餡是芋泥(吃得出顆粒)；布丁(有蛋香)

兩者相較之下，芋泥較甜，但是布丁真的是那種手工布丁，所以口味不像外面那麼甜，整個中和掉芋泥的甜度

 總評

超推薦的一間蛋糕店，雖說價位較一般蛋糕貴，但吃過會覺得很值得。一開始被它那滿滿的芋金香花吸引，加上裡面的餡料是我們始終如一愛的芋泥加布丁。索性母親節一到，兩家的母親節蛋糕一起訂下來

真的是佳評如潮~~；蛋糕整個吃起來相當紮實，更沒有被一堆鮮奶油覆蓋而占據蛋糕體積。

另外，不得不說老闆對蛋糕的呵護，在確定我們訂了蛋糕後，他再三確認取蛋糕後一直到家的距離，他表示蛋糕若離開冷藏半小時，鮮奶油就有可能會崩塌掉。

然後當天我們騎機車，一次取兩個蛋糕，原先要用手各拎一個蛋糕，但老闆幫我們準備一個「雞蛋架」避震器，放在腳踏板，讓我們得以一路護送蛋糕安全抵達家門 老闆的用心可見一斑。

  曾蘇福   喜歡我文章的可以點讚喔 ^^

63號手作蛋糕坊

地址： 新北市三重區和平街63號

電話：  02 2976 4568

營業時間：週三~週日 12:00~20:00    週一、週二公休

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