初訪 108.3,9
二訪 108.7.13(新增竹炭蛋餅以及阿媽的配方)
之前中午外出吃午餐時,喜歡走小巷的我們。恰巧發現一間新開的店
在一些舊透天厝中的裝潢房子總是為讓人眼睛為之一亮
於是挑了某個早晨來嘗嘗這間「新店」
這間店位於三和路四段的巷子內
甫一進門,一大面的菜單映入眼簾,很吸睛,也讓人不得不佩服繪製這份菜單的人的功力
除了本身建築物較低外,基本上裡面的布置蠻清新的
菜單
點餐方式:
1.先選料
2.再選蛋餅皮
3.追加選項
只是蛋餅 35元 (懷特、九層塔+5)
我喜歡懷特的餅皮,細細咀嚼真的會有淡淡的肉乳香,九層塔味不至於過重會壓過蛋餅味,但建議點原味更能吃出餅皮滋味
拳王打拋諸 55 元(格林)
餅皮是艾草口味,但我吃不太出來,內容物是打拋諸,且加了些豆丁,豆丁好吃,不過打拋豬的味道不夠重,須再加強
手工蘿蔔糕 30元
價錢普通,吃起來也普通,可能吃習慣港式或櫻花蝦的蘿蔔糕,所以這個並未受到我們青睞(PS弘爺的櫻花蝦蘿蔔糕真的好好吃)
BILL
二訪:
布萊特(竹炭)口味(只是蛋餅) 30元
吃起來不太有任何特殊味道~~
懷特(豆乳)口味 阿媽的配方 55元
阿媽的配方基本上就是加了菜埔,不過他又加了些芝麻,所以帶點甜味,很特別的組合,甜鹹甜鹹,不過曾弟不愛,他覺得菜埔就應該是鹹的,我個人還可以接受,算是特別吃法,不過這樣要多增加25元,就會覺得吃原味好像划算些XD,且豆乳皮真的蠻好吃的
總評
在三重能有這樣自製蛋餅的店家確實不簡單,除了蘿蔔糕和飲料比較普通,我覺得蛋餅都蠻值得一試的,尤其是豆乳口味的餅皮,到現在都還記得那個香味,餅皮算厚實,下次除了點懷特原味,應該會再嘗試別的,五彩蛋餅已經吃過兩種,之後會是是別的,另外,ㄚ嬤的配方(菜哺)看起來很不賴,感覺是老一輩人會喜愛得口味。
店內店員親切且都面帶笑容,同時他們的辣椒醬也是自己做的,敢吃辣的不妨一試。當天店內人並不多,不過不少人是先打電話預約再自取,我們光是在現場就看到五組自取客人。
小心頭 我桿蛋餅~隱身巷弄
地址:新北市三重區三和路四段300巷4號
電話: 02 2286 2100
營業時間:周二公休
周一、周三、周四 6:00~14:00
周末:8:00~14:00