第一次吃鼎泰豐是在四年前，那一次純屬想嘗嘗傳說中小籠包的厲害
，每次經過鼎泰豐總看見櫥窗另邊廚師賣力的擀著麵皮，包著18摺的小籠包，那一次是在忠孝店吃，但它似乎收了！於是先來記錄這次食記
A4分店算是較新開的分店，我們抵達時已不是用餐時間，所以沒有等很久就入坐，總共五大兩小，店內可謂是門庭若市，服務生忙裡忙外的，走路都特別快速
桌上放置米醋及醬油，主要要來沾小籠包用，四年前則是醋和醬油
2018年 2014年
肉絲蛋炒飯 190元
激推
這是我們今日一致認為最好吃的，且還追加第二盤，肉絲味相當明顯，整道菜很有味道，且不會重鹹
排骨蛋炒飯 240元
上頭的排骨味道不俗，不過下面的炒飯平淡無奇，因為沒加肉絲，和一般蛋炒飯味道相當
酸辣湯(不辣) 200元
酸辣湯一直是我的最愛，不過鼎泰豐的不太合我胃口，可能因為沒加辣，所以沒有太有層次感的口感，有些可惜，倒是裡面的豆腐切得很細，且豆腐超多，照片中一條條白白長長的不是麵，而是豆腐
小籠包220元
皮薄湯汁多的小籠包，真的會讓人一吃再吃，唯一缺點真的就是價錢太貴桑桑；桌上都會附上薑絲，可加醬油，沾著吃
茶蠻去油解膩的，不過也許是人真的太多，所以有時杯子都空了還沒加茶
迷你芝麻包50元
真的蠻迷你的，裡面的芝麻蠻燙口，吃的時候要小心，不注意時內餡會流出來
迷你豆沙包50元
也真的很迷你，內餡和一般無太大差異，但我喜歡外皮的咬勁，蠻有口感的
炒高麗菜190元
大火快炒，吃起來脆脆的，不過不甜，可能不是產季吧！
炒空心菜190元
大火快炒，蠻清爽的，味道沒有很重
另外有點一道雪菜肉絲乾拌麵 160元
口味相當清淡且普通，我連相片都忘了拍 哈哈
以下是今天的帳單
接著是2014年吃的，可參考比較，重複的就不贅述
2014元盅雞湯
入口即化的雞肉，不誇張，放進口中，肉和骨頭會自動分開，我這種牙齒差的吃這個超剛好，湯頭也不錯不過要趁熱喝
2014年
忘了確切名稱是甚麼，吃起來蠻普通的
2014
忘了確切名稱是甚麼，但吃起來也平淡無奇
當初統領店的一隅
碩大的招牌相當醒目
外面候位的地方
阿湯哥也曾蒞臨造訪
貼心地給顧客放置包包
2014年菜單，可比較和現在的價位，部分有調漲
總評
偶爾想吃炒飯或小籠包可以去嘗試，或是招待朋友來訪也蠻適合的，若不用排隊時值得去吃，但若需要排隊，真的CP值就沒那麼高，給各位當參考
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地址： 台北市松高路19號B2 (新光三越信義新天地A4館)
電話： 02-2345-2528 FAX：02-2345-2527
營業時間： 週一至週日11:00~21:30
官網：https://www.dintaifung.com.tw/
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