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  無意中發現一間好店

當初來逛夜市找不到車位,亂繞間發現這家東山鴨頭,沒想到吃完後,真會讓人念念不忘~~因為口感獨特,且有別於一般的東山鴨頭,所以時隔不到半個月又特地來買

從 三和夜市巷口對面的那間麵包店(現在是芃芃 生食パン.專門店 ) 走進去

 

上次 21:00  來    排了30分鐘    今天19:30  等了3個人而已,不過客人是絡繹不絕地一直湧現

價位表清楚可見,有些東山鴨頭店沒賣的。他有,例如:肉乾

 

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  老闆很細心,每炸完一樣東西就會用餐巾紙吸油,不是一堆東西而是一樣,所以我們點了這些,他也吸了不少次,不會草率一堆東西放著一起吸油,想當然爾,速度會比較慢一些,不過是值得的

光是豆皮,他就把它們整齊排好,每面吸油

 

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   甜不辣的口感跟一般的東山鴨頭不同,這個比較像鹹酥雞店的甜不辣口感

 

 

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 總評

吃完第一次後,最令我魂牽夢縈的是豆皮,因為我第一次吃到東山鴨頭的豆皮是酥脆的,所以這次索性一次點了兩片  

昨天點了  小豆乾、豬血糕、豆皮、四季豆、甜不辣、雞屁股、芋粿條、米腸

我覺得豆皮  超級推薦     

次推  豬血糕、芋粿條           

其餘就看自己喜歡哪些小點,因為平常不吃鴨頭跟鴨脖子,所以不會點,但排在我們後面的兩位,依序把桌上的東山鴨頭都買走,想必應該也是蠻好吃的~~

他們家的口味比起一般的東山鴨頭比較不會那麼甜,也沒那麼溼,反而屬於炸比較久的那種感覺

 

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薛家東山鴨頭

地址: 新北市三重區安和路21號

電話: 0955 858 909

營業時間:17:30~22:30    周日公休

 


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