今天來嘗嘗在地人推薦的 林家蔬菜羊肉爐~~~
看網路評價,似乎都還不錯,對於老家在溪湖的我,吃羊肉爐並非陌生的事,不過蔬菜羊肉爐我還是第一次見到
從中山國小站步行而至,約莫5分鐘就到了
由於17:40 就到了,所以尚有位置可以坐,有的後面來的幾乎都向隅了
玻璃上有些報章雜誌的介紹
位置是這種矮椅子,有圓桌也有方桌,煮羊肉爐則是用瓦斯
價位不便宜 低消兩人一份羊肉爐 900元
遇客滿時,會有二小時的用餐時間限制
另外也有這些生、熟食可以點
既然是蔬菜羊肉爐,所以不少菜色是菜類,這也是它的特色
全系列羊料理
若要吃辣或是較重口味的可以來這用佐料,不然桌上的豆腐乳醬也是很好吃的,吃起來有一點酒味,不過沾羊肉吃很順口
麵線 100元
好吃、清爽且不會太乾,整個很濕潤,這是兩份的量
溫體羊 900元
在羊肉爐裡涮一下就很好吃,薄片、沾他們獨家豆腐乳醬好吃,且吃起來不會有羊羶味
竹筍羊(900)+菜心羊(900) = 中份 加點 花枝漿 (250)
湯頭清爽不膩,沒給到五顆星則是因為有的竹筍會苦,然後菜心有的則是會吃到纖維,不然整個口感很讚!
花枝漿是加點的部分,羊肉爐上桌時,已先被放進去煮過,調味剛好且吃的到花枝塊,在地人狂推
加湯後,加點了 芋香冬瓜 (100)、花枝漿(250 )和一盤 帶皮羊肉 (900)
由於服務生非常熱心,東西一上就幫我們全部到進鍋裡煮,所以沒拍到它們的原貌,有些可惜。
帶皮羊肉的肉比較厚,相對地吃起來也比較韌,因此我只吃一塊就投降(牙齒差阿~~),只吃菜和薄肉;但對牙齒好的人,有些人則喜歡這種厚度以及皮和肉一起咬起來的感覺。
Bill (5人)
有點嚇人的帳單,最貴的就是肉,不然其實還好,朋友也打趣的說,若不點肉,多點些麵線和花枝漿吃完也會覺得相對平價
總評
吃完後,大家對它的湯頭及肉品讚譽有佳,幾乎吃不到任何羊羶味,連怕羊羶味的曾弟吃了都覺得好吃,他們家的羊肉都是當天現宰,晚來可能還會沒有。
湯頭真的就是蔬菜的鮮甜味,喝多也不會膩;帶皮肉不知是因為煮太久的緣故,吃到最後皮肉都分離了
預算有限的可以多吃點花枝漿和麵線,這兩樣跟肉比起來平價很多,哈哈~~
會再造訪的一間店,但會等天氣冷一點
同場加映,有人們有推薦附近的牛總和松江路上的岡山羊肉爐,改天有機會再去品嘗
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林家蔬菜羊肉爐
地址: 台北市中山區吉林路327號
電話: 02 2597 1818
營業時間:16:00~01:00
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